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哦~圓圓胖最近工作很忙(謎之音:其實是很懶!!),
積欠了很多文章未完成,希望最近能慢慢補齊…
這次能吃到宋廚完全是小咩的功勞,因為他很努力的打電話訂位
在開放訂位日從早上打到晚上,終於在晚上的時候打通了!!
不過去之前圓胖完全沒做功課,所以點菜的工作就交給了小咩的同事處理。
點了一隻鴨做三吃,和不知道幾道菜!!
點完菜,你的鴨就會從廚房坐推車到桌邊,由師父開始解剖,
瞧那油亮亮的烤鴨,口水都要流下來了!!
再加上甜麵醬和大蔥~~~~哦~~~太美味了!!!
第二吃:應該是鴨肉炒豆芽吧!!
口感清脆,豆芽有去頭尾,非常的優~
第三吃:鴨骨煮的酸菜鴨
口味還不錯,還加了凍豆腐和粉絲
其他的菜倒是沒什麼驚豔的,連名子都不是很清楚!!
這道好像是招待小菜,挺不錯吃的
韮菜盒,招牌之一,要先預訂才吃得到,不過圓胖本來就不愛吃韮菜盒
蝦鬆,包生菜吃很清爽,單吃的話有點油
兩張皮,口味很像7-11賣的麻醬涼麵,只是口味偏酸…
什麼豆腐的,這個好吃,但我忘記菜名了
總之一大桌,我們吃得超飽的啦!!!
圓圓胖食後記:(造訪日期:20120529)
圓圓胖覺得這次點的菜,口味都偏酸,不是很合胃口
不過烤鴨真的很好吃,值得花時間打電話訂位啦!!
下次圓圓胖要挑戰龍都酒樓的烤鴨,聽說也很讚唷!!!
宋廚菜館
地址:台北市忠孝東路五段15巷14號(捷運市府站1號出口)
電話:02-2764-4788(每月第一天開放訂位)
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